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发布日期：2025-08-21 08:49    点击次数：185

中国经济网北京3月10日讯(记者 鞠然)“智能化、数据化顾问将成为食用菌产业发展的势必趋势。”本年世界两会时分，世界东说念主大代表、山西省宗子县利来农贸科技有限公司总司理崔丽枝在采用记者采访时说。基于在食用菌栽植与加工领域深耕细作十余年的丰富教学，崔丽枝本年带来了对于轻易本质食用菌灵敏栽植方舱的发展花式的冷漠。

世界东说念主大代表、山西省宗子县利来农贸科技有限公司总司理崔丽枝 由受访者供图 

崔丽枝指出，我国食用菌产业历经东说念主工栽植和大棚领域化栽植，再到工场化坐蓐，时期升级股东了产业逾越。然则赌钱赚钱官方登录，传统大棚坐蓐花式易受季节、天气影响，导致居品上市不平衡，春秋季供大于求，居品滞销、廉价出售；冬夏令则供不应求，价钱飞腾却货源短缺，农户收入很不踏实。 

“为措置这些窘境，食用菌灵敏栽植方舱应时而生。该花式聚拢互联网上风，聘请智能化、大数据化顾问，裁汰劳动强度与时期门槛。资深时期众人为食用菌量身定制培育筹画，由集控中心而已监控调试，坐蓐者只需肤浅采摘、包装、销售即可。”崔丽枝先容说念。 

崔丽枝告诉记者，以金耳菌为例，单个栽植方舱平均年产值约为15万元，当完成180个方舱的开发投放责任时，瞻望可杀后生产值2800万元，平直或曲折带动服务约260余东说念主。 

“当今，咱们已完成65个食用菌灵敏栽植方舱的开发投放试点责任，告捷开发社区灵敏菇坊、扶贫栽植基地、食用菌概述孵化基地、食用菌文化不雅光研学产业园区等多类型落地案例，深受耗尽者与加盟者可爱，具有极高可复制性与本质价值。”崔丽枝说。 

然则，在本质实施历程中，崔丽枝也发现了不少问题。“由于方舱前期一次性资金参预较高，好多意向农户因融资难且穷乏关系策略扶抓而濒临窘境。”崔丽枝敕令农业主宰部门实时出台关系针对性策略及专项资金扶抓，以科技赋能农业，将食用菌产业引向当代化与智能化发展说念路。